国际厨艺学院 - 传媒报导

2024
日期	标题	传媒
7月15日	VTC统一收生计划　逾140项课程供DSE考生报读	Recruit
7月3日	星巴克香港开设首间社区共融分店：致力培育青少年人才	香港财经时报
6月11日	第四届「穗港澳台技能节」圆满举行	广州市教育局
5月31日	香港职业训练局代表团一行来访城大　合作推动大湾区人才培养	澳门城市大学
5月16日	【职专新势力】 ICI学生设计「咸柠七特调」及「菠萝油泡芙」夺素食创作比赛奖	思考香港
4月28日	《爱在湾区》香港篇	触动电视
4月26日	《爱在湾区》香港篇预告	新浪
4月21日	有片︱中国香港白酒协会举行成立仪式　冀推广中国白酒技艺和文化	橙新闻
4月18日	【職專新人才】西廚展現專業創意　食客享受盛宴體驗	Recruit
4月10日	《两文三语全城参与》第八集: 自我增值	语常会
4月5日	【两文三语全城参与】自我增值	Now 新闻
3月14日	【职专新势力】国际厨艺学院师生以「香港老电影」为题制作甜点远征意大利夺三个大奖	思考香港
2月27日	港府大放水！高中学历就读两年拿香港身分！	今日头条
1月13日	首间应用科学大学暑假前诞生蔡若莲认同8大多年没加费将检视「用者自付」原则	星岛头条
1月13日	教育局：争取应用科学大学年内落地	文汇报
1月12日	蔡若莲：大学学费多年没加　会检视所有用者自付原则收费	香港电台
2023
日期	标题	传媒
12月25日	李家超在礼宾府与心光学校学生等欢度佳节　称今个圣诞「特别甜」	香港电台
12月25日	圣诞节︱李家超礼宾府招待学生迎节日收贺卡大赞：画得我仲靓仔咗！	星岛日报
12月25日	李家超在礼宾府与心光学校学生等欢度佳节　称今个圣诞「特别甜」	新浪香港
12月25日	李家超邀心光学校和职训局院校青年到礼宾府庆祝圣诞	商业电台
12月25日	李家超吁一同建立充满温暖和善意社会	信报
12月12日	照护食在社区社联与各界携手助吞咽困难者餐餐「食得喜」	AM730
12月4日	职训局举办联校毕业礼　嘉许10名杰出学生	东网
12月4日	职训局毕业礼 10学生获嘉许	东方日报
12月4日	职训局举办联校毕业礼　嘉许10名杰出学生	东网
12月4日	职训局毕业礼 10学生获嘉许	东方日报
12月1日	凝聚香港	香港电台
11月24日	凝聚香港	香港电台
11月21日	2023京港澳青年职工厨艺技能交流大赛以技会友情系三地弘扬中华厨艺文化	香港工会联合会
11月7日	职训局课程周四起报名　增非学术成就学生入学机会	881903.com
11月7日	教达人 - 加强职专教育推动多元经济︱教学「无间」	星岛头条
11月2日	职训局6院校成员明起办资讯日　助考生家长掌握升学资讯原文网址：职训局6院校成员明起办资讯日　助考生家长掌握升学资讯 l	东网
10月25日	副学士升大学2023︱Asso课程/High Dip如何选择？升学比率+学费+入学要求	亲子童萌
10月24日	陈茂波：香港经济正朝多元化高增值方向发展	香港新闻网
10月23日	凝聚香港	香港电台
10月23日	凝聚香港	香港电台 (YouTube)
10月22日	财政司司长出席职业训练局「玩转技能」嘉年华开幕礼致辞	政府新闻网
10月22日	陈茂波：港经济朝多元化高增值方向发展	文汇报
10月22日	陈茂波：职专教学迎合港所需　提供青年发展机会	香港01
10月19日	VTC西九玩转技能嘉年华　「玩转技能」小知识：鸡尾酒调配篇	香港01
10月18日	Guidebook Launched to Aid Foodservice in Circular Economy Shift (英文版本)	Mirage News
10月18日	Guidebook Launched to Aid Foodservice in Circular Economy Shift (英文版本)	Mirage News
10月16日	潮玩智能健身丶体验运动治疗！VTC「玩转技能」嘉年华免费玩30+摊位/互动游戏/工作坊	雅虎
10月10日	【职专新势力】厨艺学生巧手工艺塑「像真水果」丶「缤纷翻糖」	思考香港
10月5日	铿锵集 (人人有工做)	香港电台
10月3日	【无火煮食】中电办全电煮食大赛推动饮食业节能减排　全电代替明火煮食省3成电费	Topick
9月26日	职训局10.22西九举办嘉年华　4大主题区域免费入场	东网
9月19日	John Lee to speak directly to citizens during policy address consultation in Shau Kei Wan	英文虎报
9月19日	2023中国—东协职业院校学生烹饪技能竞赛揭晓	广西壮族自治区教育厅
9月5日	咖啡师大赛︱冠军作品神似「酱香拿铁」　以威士忌等调制独特风味	点新闻
9月5日	第二届咖啡师大赛结果出炉　 Pacific Coffee盼提供平台培养业界人才	橙新闻
9月5日	中电首届「传承低碳˙全电煮食专业大赛」两代厨师比拼厨艺推动全电低碳餐饮「煮」流	U港生活
8月22日	Rosewood boss Sonia Cheng on creating powerful, meaning relationships, building a purpose-driven company—and what young people in Hong Kong want (英文版本)	Tatler
8月21日	Voyage with Ambassadors (英文版本)	香港电台
8月21日	Voyage with Ambassadors：Belgium (英文版本)	YouTube (香港电台)
8月20日	探究港澳餐饮，穿越生命周期的秘诀	腾讯网
8月19日	主动创新求变香港前景亮丽	文汇报
8月18日	李家超赴厨艺学院学摆盘盼学院教出「厨神」提升港竞争力	今日头条
8月17日	行政长官到访国际厨艺学院（附图）	info.gov.hk
8月17日	施政报告2023︱李家超到国际厨艺学院「探班」了解餐饮业新趋势	星岛日报
8月17日	施政报告2023︱李家超到国际厨艺学院“探班” 了解餐饮业新趋势	星岛环球
8月17日	John Lee visits International Culinary Institute to learn latest developments for catering industry (英文版本)	英文虎报
8月17日	李家超访厨艺学院冀更多年青人做学徒闯新天	信报
8月10日	【职专新人才】创业开网店　烘焙新出路	Recruit
8月10日	饮食行业的出路(前中华厨艺学院训练委员会副主席杨位醒先生)/选民登记小剧场——提示信的颜色/社会热点话题	香港电台
8月3日	香港餐饮大揭秘！百年老店穿越生命周期的秘诀！	腾讯网
8月2日	港澳餐饮，出海练兵场	一点资讯
7月31日	为什麽香港澳门是头部餐企出海前站？	腾讯网
7月27日	为什麽香港澳门餐饮是日本新加坡市场的合体？	腾讯网
7月13日	DSE放榜2023︱文凭试7.19放榜职训局逾140课程接受报名	星岛头条
7月10日	大厨摇篮	华懋集团
6月19日	陈茂波：香港经济朝高质量发展职专训练发展空间大	今日头条
6月18日	瑰丽酒店集团坚定承诺，凭藉“瑰丽一心”发展路径支持人类和地球	迈点
5月31日	食品展会网：HOFEX 2023吸引三万买家参观，推动国际餐饮疫後交流	今日头条
5月25日	【知多啲：照护食标准指引】按食物饮品状态分9等级社企餐厅推动餐厅制作照护食让长者与家人同枱食饭盼分级成为跨界别「共同语言」	Power Up 明报
5月25日	HOFEX 2023吸引逾三万买家参观　推动国际餐饮业疫後交流	香港01
5月23日	Forward-thinking career-focused secondary learning (英文版本)	英文虎报
5月23日	【2023年世界技能大赛香港代表选拔赛】新增烘焙酒店款待等项目近700人参战报名中学生增两成	Jump 明报
5月22日	Finance chief pledges to beef up vocational training (英文版本)	中国日报
5月22日	职专学习与训练具发展空间陈茂波指香港经济转型朝高质量发展	成报
5月22日	【官员有Say】财爷：加强培训本地人才提升跨领域技能	文汇报
5月22日	世界技能赛增烘焙项目港区700人参战	明报
5月22日	世界技能赛港区近700人参加	香港仔
5月22日	世界技能赛增四项目七百人参加	大公报
5月21日	陈茂波：美食活经济为青年提供更多发展机会	香港商报网
5月16日	VTC职专教育成果佳厨艺学生横扫多奖	香港经济日报
5月16日	VTC职专教育成果佳厨艺学生横扫多奖	晴报
5月15日	Ray Online︱新生代青年厨师勇夺35项国际殊荣　展现本港职业专才教育成果	AM730
4月30日	会展美食市集闭幕　展商：人流多满意生意额	商业电台
4月30日	管家王︱90後港男学厨却变磨刀师傅被看不起仍无悔坚持：帮到人令我自豪	晴报
4月29日	开心香港︱会展美食市集免费派200罐头鲍鱼现场需人潮管制	香港01
4月29日	何永贤蔡若莲齐到场感受美食市集热闹气氛	香港商报网
4月28日	「开心香港」活动展开　湾仔会展举行美食市集	Now新闻
4月20日	未来新技能——敏锐五感与专业知识　开展侍酒师品味之旅	Recruit
4月17日	大湾区GBA专题：瑰丽推职训毕业生环球实习	明报
4月3日	教达人 - 环球酒店实习计划促进人才培训︱教学「无间」	头条日报
3月7日	专访香港职训局主席戴泽棠：建议扩大大湾区青年就业计划范围	南方都市报
2月24日	职专新势力：国际厨艺学院与酒店及旅游学院学生「冲出梦想」	思考香港
2月21日	VTC与国泰合作共育航空专才	文汇报
2月21日	Cathay signs training MOU (英文版本)	Asian Aviation
2月21日	职训局夥国泰培训航空业人才	星岛日报
2月3日	【贸发局。教育及职业博览2023】设「教育」及「职业」专区北上升学查询增多个政府部门设摊位解答招聘事宜	Jump 明报
2月3日	教育及职业博览2023　VTC师生展示应用科技成果	Recruit
1月8日	我们不是怪兽	香港电台
1月6日	咖啡师须备4条件 Cafe如雨後春笋人手需求增	晴报
2022
日期	标题	传媒
12月30日	「匠人精神」成就专业咖啡师	Recruit
12月26日	我要健康啲!	香港电台
12月23日	HKVTC Shop启动　提供一站式电子商贸平台　培育职业专才	Recruit
12月22日	高等教育︱VTC开店卖学生设计产品建立实习生态圈助学生装备技能	晴报
12月10日	VTC新世代新技能博览　展示创新应用成果　迎向科技新世代	香港01
12月10日	VTC博览展学生作品特设职业体验区	文汇报
12月9日	VTC「新世代新技能」博览多元活动展示学生卓越成就推广职专教育发展	Topick
12月9日	VTC「新世代新技能」博览　推广职专教育发展	点新闻
12月9日	VTC「新世代新技能」博览　推广职专教育发展	大公文汇
12月7日	未来新技能——学习「匠人精神」　成为专业咖啡师	Recruit
11月29日	【杰出学生】职训局积极推动职专教育 IVE毕业生努力不懈终上大学学位	Topick
11月8日	VTC提早文凭试开考前发取录通知	文汇报
11月7日	DSE同学必睇 \| IVE/HKDI/ICI及THEi高科院网上/实体资讯日	香港01
11月7日	高等教育︱职训局2023/24学年开办约140项课程 13000学额周四起可网上报名	晴报
10月28日	职训局下月中举办4场升学资讯日　15间院校参与简介课程内容	东网
10月26日	【靓太厨房】学校派对必备可爱马卡龙小食　可随心意设计卡通造型劲抢镜	Topick
10月5日	蓝田惊喜发现「朱古力梦幻王国」 Kaka Choco Tour 缔造甜丝丝快乐回忆	AM730
9月22日	【朱古力師】棄酒店高職執教鞭培育甜品師　港產大師從製朱古力悟人生沉著之道	Topick
9月21日	启田商场变朱古力王国！25米朱古力大道+特色市集摊档+DIY工作坊！	雅虎新闻
9月19日	30港生怀技艺分赴10国竞高低	明报教育
9月19日	30港青越洋参与「世界技能大赛」	星岛网
9月19日	「打造文青聚脚点畅游启田商场朱古力旅程」	晴报
9月18日	世界技能大赛誓师出发　蔡若莲：向世界展示香港年轻一代实力	香港01
9月16日	【商场活动】启田商场呈献「Kaka Choco Tour」 25米朱古力大道+30个摊档市集	香港经济日报
9月16日	启田商场甜蜜呈献「Kaka Choco Tour」 25米朱古力大道游世界	Funkykit
8月3日	第一届咖啡师大赛结果出炉华创捐10万设奖学金助培养餐饮人才	橙新闻
8月3日	第一届咖啡师大赛结果出炉华创捐10万设奖学金助培养餐饮人才	新浪香港
6月29日	“少盐糖烹饪赛”得奖食谱　冀成学校午膳	大公网
6月29日	“少盐糖烹饪赛”得奖食谱　冀成学校午膳	中国评论新闻网
6月28日	少盐少糖学校饭盒烹饪比赛圆满结束得奖学生：多加心思能减少盐糖	橙新闻
6月26日	有机构办少盐少糖学校饭盒烹饪比赛鼓励学童培养健康饮食习惯	无綫新闻
6月25日	少盐少糖饭盒烹饪比赛今圆满结束得奖者冀餐单成学生午膳首选	巴士的报
6月25日	少盐少糖饭盒烹饪比赛今结束得奖者冀餐单成学生午膳首选	头条日报
6月25日	少盐少糖饭盒烹饪比赛今结束得奖者冀餐单成学生午膳首选	星岛日报
6月25日	少盐少糖学校饭盒烹饪比赛凭创意有益菜夺冠	雅虎新闻
6月25日	少盐少糖学校饭盒烹饪比赛　凭创意有益菜夺冠	东网
6月16日	VTC学员专访：唔怕失败　试到得为止！	The Box
6月15日	推动青年发展设定政策目标	长青网
6月15日	Rosewood debuts global internship programme for social impact (英文版本)	TTG
6月15日	李家超称新设民青局制订青年政策	明报
6月15日	李家超：力助青年就业创业向上发展	文汇报
6月14日	李家超：民青局為青年健康成長設政策目標	AM730
5月23日	减盐减糖防控非传染病	长青网
5月22日	减盐减糖防控非传染病	政府新闻网
5月11日	职训局下周末举办选科策略资讯日　助应届文凭试考生谋升学路	东网
5月11日	职训局下周办选科谘询　助考生谋升学路	大公报
4月22日	【职专新势力】创特色蛋糕网店分享甜品乐趣	思考HK
2月21日	THEi高科院食品创新中心　引进电子舌助学生掌握业界新知识	Topick
2021
日期	标题	传媒
12月22日	【职涯焦点︱职场KOL】VTC 创新教学运用 VAR 及MR科技加强学习趣味	新城教育+
12月21日	穗港澳蓉青年技能竞赛四地菁英展实力	明报升学网
12月20日	穗港澳蓉青年技能竞赛线上举行四地选手交流切磋技能	星岛网
12月19日	强技赋能未来！第十一届穗港澳蓉青年技能竞赛落幕	香港商报网
12月6日	焗出个未来？专访国际厨艺学院导师话你知如何成为烘焙师！	飞云杂志
12月2日	照护食有啖好食	香港社会服务联会
11月25日	中华厨艺学院丶国际厨艺学院资讯日花絮	The Box
11月16日	VTC新学年1.4万学额後日起报名	大公报
11月9日	Hope for chefs in the making (英文版本)	英文虎报
11月8日	師徒合夥展廚藝：酸菜魚、糯米雞、大蝦！精彩入圍作品	經濟通
11月4日	IVE丶HKDI丶HTI/CCI/ICI及THEi高科院资讯日专家及毕业生分享职业专才教育多元升学出路	明报升学网
10月7日	李锦记颁发希望厨师奖学金予中华厨艺学院及国际厨艺学院毕业生及学员	新闻稿自助吧
10月6日	李锦记颁发希望厨师奖学金予中华厨艺学院及国际厨艺学院毕业生及学员	经济通
10月6日	李锦记颁发希望厨师奖学金予中华厨艺学院及国际厨艺学院毕业生及学员	经济日报
10月6日	Lee Kum Kee Awards Hope as Chef Scholarships to Graduates and Students of Chinese Culinary Institute and International Culinary Institute (只有英文版本)	BizWire Express
9月21日	IB课程│IBCP适合16至19岁学校机构互相合作	Oh爸妈
9月20日	教学「无间」——厨艺传承培育新人才	头条日报
9月11日	Executive日记——两大厨艺学院囊括55奖香港国际美食大奖海鲈三食赢金紫荆杯	头条日报
9月11日	Executive日记——两大厨艺学院囊括55奖香港国际美食大奖海鲈三食赢金紫荆杯	巴士的报
9月10日	Kelly Online︱香港国际美食大奖海鲈三食赢金紫荆杯	头条日报
9月10日	Kelly Online︱香港国际美食大奖海鲈三食赢金紫荆杯	星岛日报
7月22日	【DSE2021】中六毕业生升学出路多　一文睇清八大以外升学选择	Topick
7月13日	VTC今年提供1.4万个学额接2.7万申请　医疗保健等课程最受欢迎	香港01
5月14日	【职专新势力】梁彩芳：结合厨艺与科技创作佳肴美点	思考HK
5月14日	【职专新势力】梁彩芳：结合厨艺与科技创作佳肴美点	点知天下
4月29日	【照护食厨房】《暖入您心》(紫薯芋圆蕃薯糖水)	香港社会服务联会
4月29日	教照顾者及长者煮照护食版的紫薯芋圆蕃薯糖水	独立媒体
4月26日	上门磨刀创业！看片自学再开班授徒，23岁港男：因为老一辈不肯教	今日头条
4月24日	素食误会打烂斋鉢认清标签揪出动物成分	明报OL
4月23日	【靓太厨房】「亚洲厨神」教煎靓牛扒锁住肉汁秘诀　一件神器测试生熟程度无失手【附母亲节特辑送大礼详情】	Topick
4月22日	教照顾者及长者煮照护食版的凤爪排骨饭	独立媒体
4月1日	復活節動手做應節食品　傳統十字包加入新煮意	Ming Pao OL
4月1日	復活節動手做應節食品　傳統十字包加入新煮意	Line Today
3月22日	少女疫下追梦成五星级酒店唯一女包饼师　冀代表香港出战国际比赛	香港01
3月22日	树熊为题胜出甜点比赛　女生获酒店聘为包饼师	东网
3月22日	制朱古力地球配树熊糖艺甜品 ICI毕业生吁保护自然	经济一周
3月22日	行行出状元︱制地球仪朱古力BonBon赢技能赛 90後成5星酒店女包饼师	晴报
3月22日	料理世家出身女甜品师以澳洲山火为创作意念　明年有机会代表香港出战世界技能大赛	Topick
3月22日	整饼新鲜人炮制创意甜品	东方日报
3月22日	制朱古力地球配树熊糖艺甜品 ICI毕业生吁保护自然	AM730
3月22日	五星级酒店年轻女包饼师代表香港出战国际赛	思考HK
3月22日	创地球朱古力吁珍惜环境 ICI毕业生胜港区世界赛	明报
3月2日	【亲子好去处】游走国际厨艺学院毗邻文物径　慢步牛奶公司薄扶林牧场	Topick
2月25日	【职专360度踪迹】ICI「厨艺馆」汇聚各地厨艺精髓培育厨艺专才	香港01
2月22日	教学「无间」——「乐龄版」软餐善用创意技术关怀长者	头条日报
2月5日	国际厨艺学院女生制「乐龄版」港式风味食品　软餐色丶香丶味俱全	香港01
2月3日	国际厨艺学院女生创卤水鸡髀软餐　提升长者进食兴趣	东网
2月3日	卤水鸡髀饭都可以变软餐？厨艺生助长者再尝港式滋味	思考香港
2月3日	厨艺生设计软餐重拾怀旧冰室味道	巴士的报
2月3日	厨艺生设计软餐重拾怀旧冰室味道	星岛日报
1月28日	IVE毕业生兴趣变职业成绩优异获奖学金	进修生活
1月26日	千禧女生受爷爷薰陶受下厨　矢志在港开餐厅　提供不同程度软餐	香港01
1月26日	厨艺毕业生制软餐助长者尝美味　改良贺年食品添健康	Topick
1月26日	创新贺年菜女生创意传承「家的味道」	思考香港
1月26日	为吞咽难长者改良食谱学厨女生获嘉许	晴报
1月26日	薰陶感召延续家人手艺 VTC毕业生向梦想启航	am730
2020
日期	标题	传媒
11月27日	【IT通通识】黄冠彪：虚拟·现实	思考HK
11月25日	【DSE多元升学路】IVE/HKDI/ICI网上资讯日　分享大专升学贴士	香港01
11月24日	VTC明年开办逾140项课程　本周五起接受报名	东网
11月24日	职训局新学年提供1.4万学额　周五起报名	大公报
11月24日	DSE 2021︱VTC课程周五起网上报名　中六生人数跌来年学额减数百	香港01
11月24日	VTC新学年提供逾1.4万学额	香港仔
11月24日	职训局开逾140课程周五起报名	文汇报
11月23日	VTC超过140项课程　11月27日起网上报名	Topick
11月18日	【升学选择】VTC月底举行网上资讯日	am730
11月18日	【大专】VTC月底举办网上资讯日设360度虚拟设施导览	Oh爸妈
11月18日	IVE丶 HKDI丶 ICI 及 THEi将於11 月 27 及 28 日办网上资讯日	香港01
11月18日	IVE丶HKDI丶ICI及THEi网上资讯日介绍职业专才教育多元升学出路	思考HK
11月17日	【网上资讯日】VTC月底举办网上资讯日设360度虚拟设施导览	星岛网
10月25日	自制100％韩味泡菜	明报
10月13日	盐+密封环境养益菌自制100％韩味泡菜	明报
9月28日	食物的科学：用针画香蕉画	明报
8月19日	侍酒师　美酒专家	招职
7月29日	糕点师傅／甜品师　为生活带来「甜」味	招职
7月23日	【DSE放榜】文凭试未达五个二级毅进职训另辟升学路	星岛网
7月7日	松软梳乎厘蛋白要打得准慢速打发渐加快适时收手	明报
6月11日	【DSE攻略】中学毕业出路唔只有大学？3招为入「社会大学」做准备	CTgoodjobs
6月9日	港产朱古力大师裁培本地甜品师冀国际赛更多香港人身影	am730
5月18日	VTC办资讯日助DSE考生家长掌握升学资讯	AM730
5月5日	母亲节食得健康啲　西厨教路简单易煮	东网
4月29日	职业训练局140个课程延至5月31日截止报名	星岛日报
4月28日	本地大厨月薪逾3万元	文汇报
4月28日	本地两厨艺学院可选读	香港仔
4月20日	食物的科学：朱古力豆色彩爆炸	明报
4月7日	蒸气罩隔热护体炸物外脆内嫩	明报
3月9日	食物的科学：木瓜令肉软绵绵	明报
3月2日	食物的科学：无火「煮熟」海鲜？	明报
2月7日	用心制作传递爱意手工朱古力	Metro Pop
2月1日	落场实战：煎至微焦关火馀温加热	明报
2019
日期	标题	传媒
12月9日	食物的科学：茶变鱼子酱	明报
11月25日	食物的科学：沙律醋的秘密	明报
11月11日	食物的科学：面包面粉的秘密	明报
11月2日	忌沸水浸蛋白质凝结变嚡熄火慢煮白切鸡肉嫩皮爽	明报OL
11月2日	忌沸水浸蛋白质凝结变嚡熄火慢煮白切鸡肉嫩皮爽	Line Today
10月5日	煎鱼令蛋白质变性诱发乳化作用科学解构煲奶白鱼汤零失败	明报
8月5日	教学「无间」——世界技能大赛	头条日报
7月26日	受外婆熏陶自小厨房观摩烹饪暖男凭毅力剑指三甲	晴报
7月8日	【DSE出路】餐饮及旅游高级文凭兼副学士院校一览　前景长期蓬勃实习多	Topick
7月5日	亚太区主题乐园续发展前线後勤工种多元化展所长	Jump
7月5日	【访问品水师·1】三万蚊到德国考牌「我不饮香港自来水」	思考HK
7月5日	通往「品水师」桥梁　过七关获专业认证	头条日报
7月4日	A Learning Curve to Pastry Perfection (英文版本)	Food Talk
6月23日	【进修新知】主题乐园及项目管理课程培育款待人才	Cpjobs.com
6月19日	港星学生「混合实境」游戏助长者体验智能机场	明报
6月16日	想去主题公园工作？听DSE过来人分享	东网
6月10日	走进专业厨房　学做小厨神	东网
6月10日	暑期亲子活动推介　从分子料理中学习STEM	Topick
6月7日	暑期学堂变身小厨神	Oriental Daily
5月10日	品酒礼仪　小心4个失礼位	Recurit.com.hk
3月6日	年轻厨师发围机会增	Jump
2月9日	张指高级文凭前景不比副学士差	有线新闻
2月3日	90後女中厨为港争光	政府新闻网
2月3日	90後女中厨为港争光	youtube
1月30日	教育局局长下厨三道菜见证教育界大事	晴报
1月28日	国际厨艺学院拟办国际厨艺文凭课程	成报
1月28日	厨艺学院菜系新班食尽欧亚地中海	香港仔
1月28日	厨艺学院教埋欧洲地中海菜	明报
1月28日	国际厨院增办地中海菜系	文汇报
1月28日	厨艺学院教埋欧洲地中海菜	明报
1月28日	厨艺学院增设西饼及糖艺高级文凭　学员：「我想开家咖啡店」	香港01
1月28日	香港厨艺学院紧贴市场口味添新菜系办国际厨艺课	新浪香港
1月28日	香港厨艺学院紧贴市场口味添新菜系办国际厨艺课	中国新闻网
1月27日	紧贴趋势厨艺学院添新菜系	政府新闻网
2018
日期	标题	传媒
12月23日	张建宗：饮食业为旅业重要支柱之一政府重视人才培训	无綫新闻
12月7日	新一代厨师中西扎实厨功　创意烹调色香味美	明报
12月5日	国际厨艺学院短期烹饪课程	The Box
11月28日	新一代Foodie	东周刊
11月13日	国际厨艺学院及中华厨艺学院学员及毕业生勇夺国际厨艺比赛奖项	The box
11月13日	穗港澳蓉青年技能竞赛本地选手绽放异彩	Topick
11月12日	小煮角 (嘉宾评判)	ViuTV
11月10日	穗港澳蓉青年技能竞赛　香港选手尽展专业技能	香港01
11月9日	小煮角 (嘉宾评判)	ViuTV
11月8日	小煮角 (嘉宾主持人)	ViuTV
11月6日	国际厨艺学院校舍开幕	The Box
11月6日	做自己所爱大厨迎难而上	招职
11月5日	教学「无间」——新派厨艺培训	头条日报
11月5日	小煮角 (食材知识 - 面粉类)	ViuTV
11月1日	图集 \| 港职训局辖下3间学院举行开放日	文汇报
10月30日	小煮角 (食材知识 - 牛肉类)	Viutv
10月27日	国际厨艺学院新校舍启用	大公报
10月27日	教大生弃幼教想做未来厨神	文汇报
10月26日	小煮角 (食材知识 - 虾类)	ViuTV
10月26日	厨艺学院落成推动日厨培训	政府新闻网
10月26日	国际厨艺学院校舍开幕礼拟未来增加学额	无线新闻
10月26日	Culinary Institute holds promise of becoming a regional leader, Carrie Lam says (英文版本)	英文虎报
10月26日	林郑：国际厨艺学院有利饮食业发展	橙新闻
10月26日	香港特首林郑月娥到贺国际厨艺学院校舍开幕	香港新闻网(中通社)
10月26日	林郑月娥指国际厨艺学院有利饮食业发展	商业电台 881903
10月26日	林郑指政府支持职业和专业教育培训	新城财经台
10月24日	小煮角 (食材知识 - 意大利传统食物)	ViuTV
10月22日	Developing Talent for Hong Kong as Asia's Premier Travel and Culinary Destination (英文版本)	InvestHK
10月22日	小煮角 (食材知识 - 鱼类)	ViuTV
10月18日	小煮角 (食材知识 - 鸡类)	ViuTV
10月16日	小煮角 (嘉宾评判)	ViuTV
10月15日	小煮角 (嘉宾主持人)	ViuTV
8月31日	学厨之路由重覆到创意	Recruit
8月27日	【职场进修】识煮唔识教　难言煎丶炒分别　副厨师长：教到好迷惘	香港01
7月17日	有你同行: 他和她的故事	香港电台第5台
4月17日	有你同行：他和她的故事(西式厨务	香港电台第5台
4月16日	有你同行：他和她的故事(西式厨务)	香港电台第5台
4月12日	西式包饼与糖艺手创「钱」途	东方日报
3月27日	教育聊天室：培育主题乐园及项目管理专才	东方日报
3月26日	有你同行：他和她的故事	香港电台第5台
3月6日	日本料理教授献技昆布汤见真功夫	AM730
2月19日	《名厨贺岁新煮意》：年年有馀哈哈大笑	香港电台第五台
2月4日	For Her - 红莓慕丝蛋糕	M21青协网台
1月27日	拉近文化 (日本御节料理) (7:35 -11:42)	有线电视
1月26日	情人节朱古力曲奇	M21青协网台
1月26日	For Him - 情人节朱古力曲奇	M21青协网台
2017
日期	标题	传媒
12月10日	放弃港大双学位追逐厨房梦　VTC毕业生：为自己热爱工作感到骄傲	香港01
12月7日	自在8点半(食)	港台电视31
11月27日	为你烹调- 中厨菜式有法宝	M21媒体空间
11月27日	凉蔬虾锅贴及香茜沙律	M21青协网台
11月20日	Der deutsche Bäckerkönig von Hongkong (德文版本)	Galileo (German TV)
11月20日	芝士素菜批 Zucchini Galette	M21
11月20日	日落的沙滩－双色乳酪番薯杯	M21青协网台
11月5日	【日本甜品食谱】日厨教整生八桥饼简易版　自制京都特产	香港01
11月5日	日本饼厨教整西式甜品柚子蛋白慕斯蛋糕	香港经济日报
11月3日	日本饼厨教整传统和菓子生八桥饼	香港经济日报
10月31日	练刀功学用铲-开铁板烧店	青云路
10月27日	学厨基本功—开档	Recruit
3月26日	【教煮补习班•朱古力】朱古力分三类　可可油植物油辨「真假」	香港01
3月26日	【教煮补习班•调温朱古力】水与高温调温大敌　播种法最易上手	香港01
3月16日	年轻厨神国际大赛崭露头角	东网
3月13日	财金解码——西厨晋升机会多百万年薪不是梦渐重视学历须英语沟通	头条日报
3月3日	VTC厨艺学院生屡获殊荣	香港商报
3月3日	鲍鱼变箭猪色香味俱全厨艺学院毕业生夺国际奖	AM730
3月3日	慧诗师弟锺情中菜改揸镬铲车神变厨神世界赛摘星	大公报
3月3日	少厨爱揸镬煮廿载摘奖不看漫画追烹饪书血汗钱买食材钻研	文汇报
3月3日	风味不止十二道！厨艺毕业生冲出国际	东网
3月3日	VTC厨艺生：愈战愈勇	东网
3月3日	港青热厨魂炸两变甜品	苹果日报
1月30日	【职场无限】兴趣变专业热血少女厨师	苹果日报
1月14日	Female Hong Kong Chef Takes Top Award in Asia － and Breaks the Glass Ceiling in a Man’s World (英文版本)	南华早报
2016
日期	标题	传媒
11月21日	主厨Virgilio Martinez作厨艺讲座 (英文版本)	中国日报
10月14日	高手示范	明报
9月22日	Argentinean Culinary Demonstration (英文版本)	中国日报
9月21日	Besök från Hongkong kan ge samarbete (瑞典文版本)	HÄLLEFORS
9月20日	港式便当自家制	大公报
9月13日	游德学厨房如战场赴印度参赛开眼界	文汇报
8月31日	European Cuisine Chef Qualifications (英文版本)	Asian Hotel & Catering Times
8月29日	获世界名厨赏识 VTC厨艺生赴西班牙学艺	Am730
8月29日	【厨艺新星】跟三星米芝莲大师到西班牙学艺　开心如中六合彩	香港01
8月27日	【高手教你】好易整高纤生菜包	新浪香港
8月19日	【高手教你】国际厨艺大师罗加三兄弟ICI拣蟀教授厨艺	东网
8月5日	学一技之长　兴趣化成事业	Recruit.com.hk
7月29日	吸纳餐饮人才　创意．形象．高学历	Recruit.com.hk
6月24日	【美食技】烟三文鱼牛油果芒果天宝　夏日摆盘入门学	香港01
6月13日	Chefs de China, Alemania, Irlanda, Suecia o Estados Unidos estudian la cocina Española (西班牙文版本)	Europa Press
5月13日	Trainee Hong Kong Chefs to Cook Alongside Joan Roca at ‘World’s Best Restaurant’ (英文版本)	南华早报
5月11日	Spanish ‪‎Michelin‬‬‬‬‬‬‬‬‬ Chef Jorge Breton Demonstrates His Gastronomic Selections in Hong Kong's I‪nternational Culinary Institute‬‬‬‬‬‬‬‬‬a (英文版本)	中国日报
5月10日	不断增值成烘焙达人	招职
5月10日	不断增值成烘培达人	教育网
5月9日	EU Office Co-hosts “Tasty Europe 2016” (英文版本)	港报
5月4日	“Tasty Europe” (英文版本)	香港电台第三台
5月4日	欧盟派食谱舌尖上推广文化	文汇报
4月22日	学做糕点创意无边	都市日报
4月13日	弃学位入厨房米芝莲学神圆梦	头条日报
4月13日	90後弃读港大转攻厨艺圆梦	香港经济日报
4月1日	厨师状元进修为先	Recruit.com.hk
3月23日	情侣档　旧区开亲民价铁板烧	青云路
2月26日	我执着才爱甜品	信报财经新闻
2月19日	朱古力大师事业苦变甜	Recruit.com.hk
2月1日	Super Score: Eleven on Ten! (英文版本)	The Telegraph
1月30日	Chinese Food in Sisak (克罗地亚版本)	Zagreb Panorama TV Show
1月21日	教育职业博览下周四开锣	大公报
1月18日	SUN焦点：牺牲享乐行行出状元	太阳报
2015
日期	标题	传媒
12月28日	VTC厨艺餐饮精英代表香港勇夺四大国际奬项	我与美食有缘
12月15日	职训局毕业生亚洲侍酒赛夺奖	星岛日报
12月9日	圣诞前速成厨艺学院甜品班	饮食男女
12月3日	学整圣诞糕点　甜蜜送摰爱	Sunday Kiss
11月2日	乐富街市周年激减　$2抢海鲜丶参茸海味	Sunday Kiss
10月31日	「乐富营食 2 周年」「营煮」「潮食」掀动健康饮食新风潮领展呈献首办$2 激减疯狂优惠	我与美食有缘
10月20日	中华厨艺学院及国际厨艺学院与意大利ALMA厨艺学院签订合作协议 (意大利文版本)	Italia a Tavola
7月15日	文凭试放榜日特刊 (Chinese Version Only)	头条日报
6月30日	334学制进修暨接学位特刊	头条日报
6月20日	VTC夥ITE合办连串交流盛事	大公报
6月10日	跟日籍厨师学做《深夜食堂》老板	青云路
2月3日	名师示范梦幻马卡龙	头条日报
2014
日期	标题	传媒
12月18日	大厨教你．超简易360度煎牛扒	饮食男女
12月17日	甜美事业由整饼开始	教育网
11月26日	【亲子】意大利烹饪节目主持人开班教亲子烹饪	苹果日报
11月14日	大厨教你．松露水煮蛋	饮食男女
4月4日	冠军厨师　成功三味	Recruit.com.hk
2月26日	国际厨院动土林郑主礼	文汇报
2月24日	热情的西餐港厨扬威国际	东方日报
2月23日	港产西厨扬威国际	香港政府新闻网

传媒报导

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014